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Employé d'étage en hôtellerie

Code CARIF - 98S2306747
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Objectifs

Le travail de l'agent d'hôtellerie requiert une bonne condition physique. Les horaires sont souvent concentrés sur la matinée, par roulement les fins de semaine et les jours fériés ou pendant les périodes de vacances, particulièrement dans les établissements saisonniers. Il peut se spécialiser dans l'entretien des locaux communs en établissement hôtelier ou para-hôtelier.

Programme

- Effectuer les opérations d'entretien au service des étages d'un établissement hôtelier ou para hôtelier
- Effectuer le service des petits déjeuners d'un établissement hôtelier ou para-hôtelier 

Compétences associées :
- Entretenir les chambres et les sanitaires en milieu hôtelier
- Répondre aux demandes des clients, le cas échéant en anglais, en milieu hôtelier.
- Prendre en charge l'entretien courant du linge à l'hôtel
- Entretenir les locaux, mobiliers et matériels mis à disposition pour le service des petits déjeuners
- Mettre en place la salle, le buffet et les petits déjeuners à l'étage
- Prendre la commande et servir le petit déjeuner en chambre et en salle
- Vérifier, présenter et encaisser la note des petits déjeuners des clients.

Niveaux

Entrée : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)

Sortie : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)

Validation

Commentaires validation

  • Diplôme travail

Financé par

Informations pratiques

Reunipass Conseil régional : Si vous êtes stagiaire sur cette formation, vous bénéficiez du Réuni'Pass (plus d'infos)

Métiers préparés

Dates et lieux de formation

Proposé par

SPL AFPAR - CFPA de Saint-André

Lieu

421 Chemin Lagourgue
501
97440 ST ANDRE
0262 46 80 43

Durée

704 heures

Dispositifs / financements

  • Formation professionnelle d'adulte - FPA

Nombre de places

12

Publics

  • demandeur d'emploi

Modalité de suivi

En présentiel

Prérequis

- Maîtrise des 4 opérations mathématiques, règle de trois, calcul du prix de revient, de la TVA, des pourcentages ; - Esprit d'équipe ; - Etre capable de supporter la station debout prolongée - Tests psychotechniques ; - Evaluation des compétences et acquis professionnels (ECAP) - Avoir un avis médical favorable

Proposé par

SPL AFPAR - CFPA de Saint-André

Lieu

421 Chemin Lagourgue
501
97440 ST ANDRE
0262 46 80 43

Durée

700 heures

Dispositifs / financements

  • Formation professionnelle d'adulte - FPA

Nombre de places

14

Publics

  • demandeur d'emploi

Modalité de suivi

En présentiel

Prérequis

- Maîtrise des 4 opérations mathématiques, règle de trois, calcul du prix de revient, de la TVA, des pourcentages ; - Esprit d'équipe ; - Etre capable de supporter la station debout prolongée - Tests psychotechniques ; - Evaluation des compétences et acquis professionnels (ECAP) - Avoir un avis médical favorable