Objectifs
Savoirs
· Compréhension des fondamentaux de la décoration événementielle avec une composante florale.
· Connaissance des styles et thématiques de décoration adaptés aux mariages et réceptions.
· Maîtrise des principes d’harmonie des couleurs, des formes et des textures dans un contexte événementiel.
· Identification des éléments clés (arches, tables, textiles, accessoires) pour une mise en scène florale réussie.
· Identification la déclinaison carterie complète pour un événement (faire part, menu , plan de table,...) en harmonie avec la décoration globale de l’événement.
· Identification la déclinaison carterie complète pour un événement (faire part, menu , plan de table,...) en harmonie avec la décoration globale de l’événement.
Savoir-faire
· Élaboration d’un plan de décoration intégrant des compositions florales selon un cahier des charges client.
· Élaboration d’un plan de décoration intégrant des compositions florales selon un cahier des charges client.
· Conception et mise en œuvre de décors floraux pour :
· Tables d’invités
· Table d’honneur
· Table des gâteaux
· Arche d’entrée
· Agencement des éléments décoratifs en fonction des contraintes logistiques, du lieu et du thème.
· Coordination globale de la décoration florale le jour de l’événement.
À l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
Concevoir et réaliser une décoration florale complète pour un mariage ou une réception.
- Sélectionner et coordonner les éléments floraux et décoratifs en lien avec une ambiance définie.
- Organiser et superviser l’installation d’un décor floral événementiel en respectant les exigences techniques et esthétiques.
- Optimiser ses créations pour un rendu professionnel et harmonieux, durable tout au long de l'événement.
- Concevoir la déclinaison carterie complète pour un événement (faire part, menu , plan de table,...)
Programme
La formation se décompose en 38 Modules
1 – Présentation de l’atelier et des objectifs de la Journée
2 – Présentation du métier et des différents types d’événements
3 – Reconnaitre les éléments clés de la décoration
3 – Reconnaitre les éléments clés de la décoration
4 – Le processus créatif et l'utilisation des fleurs dans la décoration
5 - Harmonie des couleurs et choix des matériaux
6 - La planification et la conception de la décoration
7 – Élaboration du plan de décoration avec une composante florale
8 – Création de moodboards et palettes de couleurs avec fleurs
9 – Atelier pratique
10 - 11- 12- 13- la carterie événementielle
14- 15-16 - les fleurs du cortèges
9 – Atelier pratique
10 - 11- 12- 13- la carterie événementielle
14- 15-16 - les fleurs du cortèges
17 – 18- 19- 20 - Les tables d’invités
21 – 22- 23- 24- 25- 26 - La table d’honneur,
27 – 28- 29- 30 - La table des gâteaux ,
27 – 28- 29- 30 - La table des gâteaux ,
31 –32- 33 - L’arche d’entrée, Types d’arches et matériaux floraux
34 – Coordination des éléments floraux dans la décoration
35 – Gestion de l’événement, Gestion des ressources et logistique à La Réunion
36 – Rédaction de fiches pratiques pour les éléments floraux
37 - Coordination florale le jour de l’événement
36 – Rédaction de fiches pratiques pour les éléments floraux
37 - Coordination florale le jour de l’événement
38 – Évaluation finale : Projet floral complet
Bilan de la formation et échanges entre participants
Lieu :
Bilan de la formation et échanges entre participants
Lieu :
Directement sur site Salle de réception.
Commentaires validation
Certificat de réalisation