Objectifs
Le diplôme BPA OM est appelé à occuper un emploi dans le secteur de la production légumière sous serre ou de plein champ.
L'ouvrier maraîcher réalise des opérations de productions maraichères à l'aide d'outils manuels ou mécanisés. Ces travaux couvrent principalement la mise en place des cultures, la conduite des cultures, la récolte et le conditionnement des productions.
L'accès à une alimentation saine, pour tous, produite par des systèmes durables est au cœur des politiques agricoles, alimentaire et territoriales. La filière légumière est acteur majeur dans la fourniture régulière aux territoires de produits sains, de qualité et locaux.
L'ouvrier maraîcher réalise des opérations de productions maraichères à l'aide d'outils manuels ou mécanisés. Ces travaux couvrent principalement la mise en place des cultures, la conduite des cultures, la récolte et le conditionnement des productions.
L'accès à une alimentation saine, pour tous, produite par des systèmes durables est au cœur des politiques agricoles, alimentaire et territoriales. La filière légumière est acteur majeur dans la fourniture régulière aux territoires de produits sains, de qualité et locaux.
Programme
C1. Développer son identité professionnelle d’ouvrier maraîcher
C1.1°. Intégrer le milieu professionnel du maraîchage
C1.2°. Positionner des pratiques professionnelles au regard d’enjeux agroécologique
C2. Mettre en place des cultures maraîchères
C2.1°. Préparer les sols, substrats et plants
C2.2°. Réaliser des opérations de mise en place de végétaux
C3. Réaliser des travaux de production maraîchère
C3.1°. Réaliser des travaux de cultures maraichères
C3.2°. Réaliser des opérations de récolte, tri et conditionnement
C4. Réaliser des travaux d’entretien des serres, équipements et outils
C4.1°. Réaliser l’entretien courant et les réparations simples des serres et de leurs équipements
C4.2°. Réaliser des opérations de maintenance préventive et curative des outils
C1.1°. Intégrer le milieu professionnel du maraîchage
C1.2°. Positionner des pratiques professionnelles au regard d’enjeux agroécologique
C2. Mettre en place des cultures maraîchères
C2.1°. Préparer les sols, substrats et plants
C2.2°. Réaliser des opérations de mise en place de végétaux
C3. Réaliser des travaux de production maraîchère
C3.1°. Réaliser des travaux de cultures maraichères
C3.2°. Réaliser des opérations de récolte, tri et conditionnement
C4. Réaliser des travaux d’entretien des serres, équipements et outils
C4.1°. Réaliser l’entretien courant et les réparations simples des serres et de leurs équipements
C4.2°. Réaliser des opérations de maintenance préventive et curative des outils
Niveaux
Entrée : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)
Sortie : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)
Validation
Commentaires validation
- Diplôme Agriculture