Objectifs
Le Vendeur en boulangerie-pâtisserie est un employé capable de renseigner les clients, de les conseiller sur le choix des produits de la boulangerie-pâtisserie dans le cadre d’une vente ou d’une prise de commande, en magasin ou par téléphone. Il s’assure de la bonne compréhension des attentes et des souhaits du client ainsi que de la transmission de ces informations à l’équipe de production. Le vendeur en boulangerie-pâtisserie est chargé de la mise en place et du réapprovisionnement des vitrines et des panières.
Programme
RNCP39257BC01 - Assurer la vente et la prise de commande au sein d’une boulangerie-pâtisserie
RNCP39257BC02 - Assurer la mise en place des produits au sein de la boulangerie-pâtisserie
RNCP39257BC03 - Participer à l’organisation de la boulangerie-pâtisserie
RNCP39257BC02 - Assurer la mise en place des produits au sein de la boulangerie-pâtisserie
RNCP39257BC03 - Participer à l’organisation de la boulangerie-pâtisserie
Niveaux
Entrée : Savoirs factuels de base (DNB Pro)
Sortie : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)
Validation
Commentaires validation
- Diplôme autres
